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4 American Mega Burger
(Golden Toast)
200 g Rinderhackfleisch
Salz, schwarzer Pfeffer
1 Msp. Paprika, edelsüß
1 Ei
4 Blätter Eisbergsalat
1 große Tomate
100 g Salatgurke
1/2 Gemüsezwiebel
4 Scheiben Cheddar-Scheibletten
8 EL Hamburgersauce |
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Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und
Paprika würzen und zu 4 flachen Fleischfladen formen und in einer Pfanne
braten.
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Gurke und Tomate in dünne Scheiben und Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
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Kurz vor dem Ende der Bratzeit der Fleischfladen auf jeden eine Scheibe
Cheddar geben und den Käse schmelzen lassen.
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Mega Burger längs aufschneiden und ca. 30 sec. bei 750 W in der Mikrowelle
erwärmen.
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Die untere Hälfte der Mega- Burger mit Hamburgersauce bestreichen und mit
je einem Salatblatt belegen.
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Darauf die Fleischfladen setzen und die restliche Hamburgersauce darauf
verteilen.
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Das Ganze mit den Tomaten, Gurken und Zwiebeln garnieren, die obere Hälfte
der Mega-Burger drauflegen und sofort warm servieren.
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