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Magerquark (250 g)
1 Becher
Joghurt (150 g)
1 EL
Zucker
1 EL
Zitronensaft
1 Becher
Sahne (200 g)
1 EL
Butter
4
Scheiben Vollkornbrot
2 EL
gehackte Mandeln
4 EL
4‑Frucht‑Konfitüre |
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Quark mit
Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
Butter in einer Pfanne zerlassen, Vollkornbrot zerbröseln und zusammen mit den
Mandeln kurz anrösten.
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Zuerst eine
Schicht Brot‑Mandel‑Brösel, dann die Quarkcreme und zuletzt die
4‑Frucht‑Konfitüre in vier Dessert-Gläser füllen. Gut gekühlt servieren. Nach
Wunsch mit Johannisbeeren garnieren.
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