Grüne Sauce
 

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Zutaten (4 Personen):

      Zubereitung:

Frische Kräuter:

Kresse

Pimpinelle

Kerbel

Sauerampfer

Schnittlauch

Borretsch

Petersilie

 

1/2 EL Essig

Salz

Pfeffer

250 g saure Sahne

4 hartgekochte Eier

 

  • Kräuter waschen, fein hacken. Mit Essig, Salz und Pfeffer würzen. Sahne unterrühren. Eier grob hacken und unterheben.

Kategorie: Kartoffeln/Gemüse  Zubereitungszeit/Min: 25  Herkunft: Internet   


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