|
2 Zwiebeln
125 g Champignons
1 EL Olivenöl
1/2 Packung stückige Tomaten (250 g)
Salz, Pfeffer
1 P. Pizzateig (rund ausgerollt, 230 g, 32 cm , aus dem Kühlregal)
100 g Kirschtomaten
1/2 Dose Artischockenherzen (425 ml)
30 g Salami (in Scheiben)
75 g Greyerzerkäse
|
-
Zwiebeln abziehen und in Spalten
schneiden. Pilze putzen. Je nach Größe ganz lassen oder halbieren.
Zwiebelspalten im heißen Öl anbraten. Pilze zufügen und kurz mitbraten.
Stückige Tomaten zufügen. Alles mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, 3-5
Minuten weiterschmoren. Masse etwas abkühlen lassen,
-
Pizzateig nach Packungsanweisung
abrollen. Mit Papier auf ein Backblech legen. Tomaten-Pilzsauce darauf
geben. Glatt streichen.
-
Artischockenherzen abtropfen lassen.
Kirschtomaten putzen, waschen und halbieren. Artischockenherzen
ebenfalls halbieren. Pizza mit Salamischeiben, Artischockenherzen und
Kirschtomaten belegen. Käse reiben. Über die Pizza geben.
-
Ofen auf 225° (Umluft 205°) vorheizen.
Etwa 12 - 14 Min. backen
|
