Kohlrabi-Kartoffel-Gratin
 

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Zutaten (4 Personen):

      Zubereitung:

400 g Kartoffeln
300 g Kohlrabi
1 Beutel Kartoffel-Gratin-Sauce
150 g Hack
50 g geriebener Emmentaler
2 EL Sonnenblumenkerne

  • Kartoffeln und Kohlrabi schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  • Kartoffel-Gratin-Sauce in 3/8 l kaltes Wasser einrühren.
    Kartoffel- und Kohlrabischeiben dazugeben und unter Rühren
    10 Min. aufkochen und 10 Min. köcheln lassen.
  • Hack als kleine Klößchen zugeben. Alles in eine gefettete Auflaufform geben.
  • Käse und Sonnenblumenkerne drüberstreuen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 225° C ca. 15 Min. überbacken. 

Kategorie: Kartoffeln & Gemüse  Zubereitungszeit/Min: 40   Herkunft: Internet    


 

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