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2
Zwiebeln
200
ml Sahne
2
EL Butter
100
g Kokosraspel
Salz
1
EL Zucker
2
EL Apfelkraut
Tabasco
80
g Senfgurken
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-
Zwiebeln
schälen, fein hacken und in der Butter glasig dünsten. Kokosraspel kurz
mitrösten. Zucker darüber streuen und die Sahne angießen. Etwa 5 Min.
einkochen lassen. Mit Apfelkraut, Salz und Tabasco würzen. Gurken würfeln
und unterheben.
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