|
1
Schweinelende
500
g frische Champignons
2
Becher Sahne
Flasche
Chili-Sauce
100
g. geriebener Käse
Salz/Pfeffer
|
-
Die
Lende in Medaillons schneiden, kurz scharf anbraten, würzen.
-
Champignons
in Scheiben schneiden.
-
Medaillons
in eine Auflaufform geben, die Champignons darüber verteilen.
-
Sahne
steif schlagen und mit der Chilisauce vermischen. Das Ganze dann auf das
Fleisch verteilen. Käse darüber streuen.
-
Backofen
vorheizen und bei ca. 180° C 20 Min backen.
Dazu
passen Bandnudeln und Salat.
|
