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Zutaten
(4
Personen):
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Zubereitung: |
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30 g Butter
40 g Mehl
1/2 l Fleischbrühe
2 EL geriebener Meerrettich
etwas Zitronensaft
Salz
Zucker
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-
Für die Sauce Butter zerlassen, Mehl darin
hellbraun anschwitzen und mit Fleischbrühe ablöschen. Sauce
aufkochen und mit
Meerrettich,
Zitronensaft, Salz und Zucker würzen.
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Kategorie:
Fondue Zubereitungszeit/Min:
10 Herkunft: Internet
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