|
2
gekühlte Honigmelonen
4 EL
weißer Portwein
2
bis 3 Basilikumzweige
4
Scheiben Parmaschinken (à ca. 20 g)
8
Crissini-Stange
|
-
Melonen halbieren, Kerne entfernen. Aus dem Fruchtfleisch Kugeln
ausstechen.
-
Mit
Portwein beträufeln (für Kinder Portwein weglassen). 5 Minuten durchziehen
lassen.
-
Basilikumblättchen abzupfen, mit den Melonenkugeln auf Gläser verteilen.
-
Je 2
Crissini-Stangen mit 1 Scheibe Parmaschinken umwickeln und darauf
anrichten
|
