|
2
Packungen TK Wildschweinbraten
(à 250 g)
250
g 10-Minuten-Reis
Salz
je
l rote und gelbe Paprika
2
EL Butter
1
EL gemischte TK-Kräuter,
Pfeffer
|
-
Wildschweinbraten
nach Packungsanweisung
zubereiten. Reis in kochendem Salzwasser ca. 10 Min. garen. Dann
abtropfen lassen.
-
Paprika
waschen, putzen und fein würfeln. Butter erhitzen. Paprika darin
unter Wenden
ca. 5 Min. andünsten. Reis und Kräuter zufügen, erhitzen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
-
Aus
dem Reis mit 2 angefeuchteten Esslöffeln Nocken formen und mit dem
Wildschweinbraten portionsweise auf
Tellern anrichten.
-
Dazu
schmeckt gedünstetes
Trockenobst
|