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350
g Hähnchenbrust
2
Stangen Lauchzwiebeln
100
ml lieblicher Weißwein
1
El Zucker
50
ml Sojasoße Holzspieße
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Hähnchenbrust
würfeln und abwechselnd mit Lauchstückchen aufspießen. Weißwein
und Zucker zum Kochen bringen, mit Sojasoße nochmals aufkochen, abkühlen
lassen. Hähnchenspieße mit Soße übergießen, 5 Minuten
marinieren.
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Spieße
aus der Soße nehmen, im Ofen bei 250 Grad etwas acht Minuten grillen.
Nach der Hälfte der Zeit noch mal mit der Soße bestreichen.
Restliche Soße mit anrichten.
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